Феникс. Зенит

Дистиллятор Зенит – отличный выбор как для начинающего, так и для опытного винокура.

Благодаря продуманной конструкции, данный аппарат предоставляет высокую степень очистки. Основная роль очистки принадлежит царге, по которой поднимаются спиртовые пары, конденсируются там и обратно стекают в перегонный куб. Также дистиллятор оснащен дефлегматором, использующимся для получения напитка еще более высокой крепости и чистоты. В дефлегматоре происходит частичная конденсация пара, поднимающегося вверх по колонне и понижается его температура. В процессе понижения температуры пара, тяжелокипящие пары превращаются в флегму, которая стекает в куб, а пар попадает дальше в холодильник и дистиллируется в готовый продукт высокого качества. Использование дефлегматора позволяет сократить число перегонок и увеличить крепость дистиллята до 90% и даже выше.
Царга также заполнена Регулярной Проволочной Насадкой Панченкова для увеличения степени очистки и позволяет получить более чистый самогон.

С помощью специального крана регулирования крепости, можно  изменять режимы перегонки и добиваться получения дистиллята разной крепости.

Благодаря кламповым соединениям, аппарат можно усовершенствовать. Вы можете приобрести дополнительное оборудование и пользоваться новыми возможностями аппарата: царга позволит Вам получать дистиллят до 96,6⁰С, а использование аромакорзины позволит придать аромат продукту во время перегонки.

Два электронных термодатчика позволяют точно контролировать температуру в процессе перегонки, которая для получения более качественного продукта должна быть в пределах 78-79⁰С. Кран в нижней части бака дает возможность с легкостью сливать брагу. Широкая горловина позволяет легко промыть перегонный куб после преготовления напитка, а прокладка из пищевого силикона обеспечивает герметичность и не пропускает неприятный запах примесей в процессе перегонки. Бак в новом исполнении не только привлекает своим стильным внешним видом, но и достигается дополнительная жесткость за счет ребер жесткости. 

Материал аппарата: Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)
Толщина металла: 1 -1,5 мм
Крышка (Фланец):Толщина 1,5 мм
Диаметр горловины стандартного куба :115 мм
Кран для слива в кубах от 20л. и больше.

* Производитель оставляет за собой право без уведомления потребителя вносить изменения в конструкцию изделий для улучшения их технологических и эксплутационных параметров.

Высота в сборе:                Перегонный куб:            Перегонный куб: 
                                              стандартный            модернизированный
- с кубом 12л. - 115 см.    - 12л. - Ø23 см.                       -
- с кубом 15л. - 97 см.      - 12л. - Ø28 см.                       -
- с кубом 20л. - 100 см.    - 20л. - Ø31 см.                       √ 
- с кубом 25л. - 108 см.    - 25л. - Ø31 см.                       √ 
- с кубом 30л. - 114 см.    - 30л. - Ø31 см.                       √ 
- с кубом 35л. - 109 см.    - 35л. - Ø35 см.                       -
- с кубом 40л. - 114 см.    - 40л. - Ø37 см.                       -
- с кубом 50л. - 125 см.    - 50л. - Ø37 см.                       -

Цена М​​​​одернизированного куба + 1300руб к стоимости аппарата.
Отличия модернизированного куба от стандартного:
- куб кастрюльного типа с многослойным дном
- крышка фиксируется специальным хомутом
- горловина - это весь диаметр куба
- аварийный клапан сброса избыточного давления для безопасности

Куб любого объёма можно оснастить системой внутреннего нагрева с ТЭНом. Цена +3500руб к стоимости аппарата.
Как выбрать куб можно почитать здесь

КОМПЛЕКТАЦИЯ

• Перегонный куб (бак под брагу)   1 шт.
• Дистиллятор в сборе   1 шт.
• Силиконовая прокладка   1 шт.
• Барашки   6 шт.
• Термометр электронный   2 шт.
• Технический паспорт   1 шт.
• Книга рецептов (пособие для начинающих)   1 шт.
• Прокладка под Tri CLAMP   1 шт.
• Соединение Tri CLAMP  1 шт.
• Фирменная коробка   1 шт.
• Страна производитель   Россия